サービス案内

世界中から集められたシェフたちで、革新的で栄養にとんだ各国の本場の料理を15年以上に渡ってお客様に提供してきたシーザースキッチンは、これら国際色豊かなインターナショナルコミュニティでの飲食サービスで培った知識と経験を生かし、可能な限り知多や愛知の地元産、また旬の食材を取り入れ、和とインターナショナルの両面において皆様においしい料理をお届けいたします。

世界のグルメから、日本のご当地グルメ、こだわりカフェメニューまで。日本最大規模を誇るキッチンカー組織「東海移動販売車組合」では、豊富なメニューと抜群の機動力、キッチンカーならではの華やぎで、あらゆるイベントのニーズに応えることが可能です。「来場されるお客さまに喜んでほしい」というイベント主催者さまのパートナーとして、多彩で魅力的なキッチンカーの派遣を承ります。

URCHINではワンランク上のケータリングをお届いたします。お客様のニーズに合わせ、フルコースタイプのケータリング料理から、和食・洋食・中華・カジュアル料理などのビュッフェタイプのケータリング料理まで 、幅広くご提案致します。 人数も少人数から1300人以上規模のパーティーまで幅広く対応可能です。

ホテルならではの本格的なお料理をお客様のご希望に応じて様々なシーンにご提供いたします。 ホテルシェフが素材にこだわり真心をこめておつくりした多彩な洋食料理、和食料理をお楽しみください！豊富な実績と経験を持つホテルスタッフが心からのおもてなしでお迎えいたします。